Antônio Nunes dos Santos
Discente do curso Técnico em Fruticultura - Centro de Excelência em Fruticultura - SENAR/BA

Aluno do curso Técnico em Fruticultura do Centro de Excelência em Fruticultura - SENAR/BA.

Bruno Emanuel Souza Coelho
Universidade Federal do Vale do São Francisco, Petrolina, Pernambuco, Brasil.
Brasil

Mestrando em Agronomia/Produção Vegetal na área de concentração de Fisiologia Pós-colheita de Frutas e Hortaliças pela Universidade Federal do Vale do São Francisco, Engenheiro Agrônomo pela Universidade Federal do Vale do São Francisco (2019), técnico em Alimentos e Bebidas pela Escola Técnica Senai Petrolina (2011), e aperfeiçoado em Didática Básica para Docentes pela Escola Senai Vila Canaã - SENAI/GO (2015). Possui experiência nas subáreas de conhecimento: Produção Vegetal, Ciência e Tecnologia de Alimentos, Engenharia de Processamento de Produtos Agrícolas e Extensão Rural, com ênfase em: Fisiologia de Plantas Cultivadas (Fruteiras e Olerícolas), Manejo e Tratos Culturais de Fruteiras, Fisiologia Pós-Colheita de Frutas e Hortaliças, Química e Bioquímica de Matérias Primas Alimentares e dos Alimentos, Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos, Tecnologia de Produtos de Origem Animal e Vegetal, Aproveitamento de Subprodutos, Embalagens de Produtos Alimentares e Armazenamento de Produtos Agrícolas. Atuo com pesquisa, desenvolvimento tecnológico e extensão rural nos segmentos de: Fisiologia e Tecnologia Pós-colheita de Frutas e Hortaliças, Secagem de Produtos Agrícolas, Armazenamento e Acondicionamento de Produtos Agrícolas, Tecnologia de Leite e Derivados, Desenvolvimento de Novos Produtos e Processos na Agropecuária, Comercialização e Certificação de Produtos Agropecuários, e Extensão Rural. Membro do grupo de pesquisa: Sistema de Acondicionamento Agropecuário da Universidade Federal do Vale do São Francisco.

Laura Cardoso Galvão
Colegiado Acadêmico de Engenharia Agronômica, Universidade Federal do Vale do São Francisco – campus Ciências Agrárias.
Brasil

Graduanda em Engenharia Agronômica, Universidade Federal do Vale do São Francisco – campus Ciências Agrárias.

Gesiel Silva Torres
Colegiado Acadêmico de Engenharia Agronômica, Universidade Federal do Vale do São Francisco – campus Ciências Agrárias.
Brasil

Graduando em Engenharia Agronômica, Universidade Federal do Vale do São Francisco – campus Ciências Agrárias.

Acácio Figueiredo Neto
Universidade Federal do Vale do São Francisco - Univasf, campus Juazeiro, Colegiado de Engenharia Agrícola e Ambiental
Brasil

niversidade Federal da Paraíba (2000), Mestrado em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Campina Grande (2003) e Doutorado em Engenharia Agrícola pelo convênio entre UFV/UFCG (2012). Atualmente é Professor Adjunto da Universidade Federal do Vale do São Francisco - UNIVASF. Tem experiência na área de Engenharia Agrícola, com ênfase em Boas Práticas Agropecuárias (BPA) e Logística para Armazenamento de Produtos Agrícolas, atuando principalmente nos seguintes temas: controle de qualidade de frutas, hortaliças e grãos, gerenciamento de propriedades rurais nos setores de armazenamento, secagem, tecnologia pós-colheita de sementes, hortaliças e frutas tropicais.

Iuri Honório dos Santos
Instrutor do curso Técnico em Fruticultura - Centro de Excelência em Fruticultura - SENAR/BA
Brasil

ossui graduação em Engenharia Agrícola e Ambiental pela Universidade Federal do Vale do São Francisco (2012). Mestre em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal do Vale do São Francisco (2017). Atua como Professor de Educação Profissional no Centro Territorial de Educação Profissional do Sertão do São Francisco - CETEP-SSF, ministrando aulas nos Cursos Técnicos de Agropecuária, Agricultura, Agronegócio, Meio Ambiente e Edificações; e atua como Instrutor no Curso Técnico em Fruticultura no Centro de Excelência em Fruticultura/Senar. Trabalha ainda como Engenheiro projetista nas áreas de Topografia e Geoprocessamento, Irrigação e Drenagem, Construções Rurais, Georreferenciamento, CAR/CEFIR, Avaliação de Imóveis Rurais, Projetos em Autocad, Estudos Ambientais; Consultoria Técnica Agrícola e Ambiental.