TEMPO DE VERNALIZAÇÃO PRÉ-PLANTIO E ÉPOCA DA APLICAÇÃO DO NITROGÊNIO NA CULTURA DO ALHO

Resumo

Devido às alterações fisiológicas na planta, o
conhecimento das interações do tempo de vernalização dos bulbilhos em
cultivares de alho nobre e a época da aplicação da adubação nitrogenada, são
importantes para o aumento na produtividade e qualidade dos bulbos. Desta forma,
estudou-se em Ilha Solteira - SP, para a cultivar Roxo Pérola de Caçador, o
efeito de quatro tempos de vernalização (30, 40, 50 e 60 dias em temperatura de
4 a 6^oC) e quatro épocas de aplicação da adubação nitrogenada (20,
30, 40 e 50 dias após o plantio dos bulbilhos), utilizando-se nitrocálcio na
dose de 400 kg/ha. Após o plantio, realizado no dia 07/05/1997, avaliou-se o
crescimento da plantas bem como a produção total e classificada de bulbos nas
peneiras. Verificou-se que a diferenciação bulbar ocorreu aos 42, 47, 51 e 67
dias após o plantio dos bulbilhos, respectivamente para os tempos de
vernalização de 60, 50, 40 e 30 dias. Em todas as características avaliadas não
houve interação significativa entre os fatores. O aumento no tempo de
vernalização induziu uma redução no ciclo. A aplicação do nitrogênio aos 30
d.a.p. promoveu o maior ciclo da cultura. A vernalização por 45 dias
proporcionou maior desenvolvimento da planta, massa média de bulbo,
produtividade e qualidade de bulbo, enquanto que a melhor época de aplicação de
nitrogênio em cobertura foi de 35 dias após o plantio dos bulbilhos.