LEVANTAMIENTO DEL CONSUMO DE FERTILIZANTES Y LA UTILIZACIÓN DEL ANÁLISIS DEL SUELO POR PEQUEÑOS Y MEDIOS PRODUCTORES AGRÍCOLAS DE LA REGIÓN DE ARARAS-SP

Resumen

La práctica del uso de fertilizantes y de correctivos del suelo es uno de los factores responsables por el aumento de la producción agrícola. Sin embargo el uso inadecuado de estos insumos ha producido impactos económicos, agronómicos y ambientales en las actividades de pequeños y medios productores agrícolas. Este trabajo tiene como objetivo un levantamiento del consumo de fertilizantes visando el análisis del suelo y la asistencia técnica. Fueron entrevistados productores de 50 Unidades de Producción Agrícolas (UPAs) de la región de Araras-SP. Los resultados muestran la ausencia de tecnología y de acompañamiento técnico con respecto a la fertilización del suelo y de la nutrición mineral de las plantas. Más del 50% de los productores se basan en su propia experiencia para la práctica del abono y no poseen un programa adecuado que cuide de la fertilización del suelo. La corrección del suelo por la aplicación de calcáreo es una práctica utilizada por la mayoría de los productores, sin ningún criterio de dosificación ni de frecuencia. Muy pocos productores conocen los efectos de la aplicación del yeso agrícola como condicionante del ambiente del subsuelo. Cerca de 80% de los entrevistados poseen el hábito de solicitar análisis del suelo, pero la gran mayoría (72%) no tiene capacidad de interpretar los resultados. El análisis del tejido vegetal es una herramienta poco utilizada por los productores para evaluar la necesidad de hacer ajustes en el programa de abono. Más del 90% de los entrevistados entienden que el uso inadecuado de los fertilizantes debe causar algún impacto ambiental. La mayoría (90%) admitió que necesita de orientación técnica para mejorar sus actividades agrícolas. Algunas palestras fueron ofrecidas a los productores agrícolas en las dependencias del CCA/UFSCAR, ocasión en que el Programa de Evaluación de la Fertilización del Suelo fue presentado como actividad de extensión disponible tanto para el recibimiento y para análisis de muestras de tierra, como para fornecer los laudos y pareceres técnicos. Los resultados de este estudio movilizó o GEPAGRI (Grupo de Estudios y Pesquisa en Agricultura) grupo formado por alumnos del curso de Ingeniería Agronómica, que se organizó para dar asistencia quincenal a esas propiedades. Por una parte, las visitas permiten que los alumnos consigan aplicar el conocimiento ya adquirido, presenciar y experimentar las dificultades con que los productores se deparan; por otra parte, los pequeños y medios productores tienen acceso a información y orientación técnica, esto estrecha relaciones entre la universidad y el sector productivo.