La agricultura familiar y la feria de la economía solidaria en Lages, SC: un análisis desde la perspectiva de los feriantes

Autores/as

  • Geraldo Augusto Locks Universidade do Planalto Catarinense image/svg+xml
  • João Eduardo Branco de Melo Universidade do Planalto Catarinense image/svg+xml
  • Juliano Branco de Moura Universidade do Planalto Catarinense image/svg+xml
  • Maria Aparecida da Fonseca Universidade do Planalto Catarinense image/svg+xml
  • Elisângela de Oliveira Fontoura Universidade do Planalto Catarinense image/svg+xml
  • Jonatas da Silva Campos Universidade do Planalto Catarinense image/svg+xml
  • Thais Esteves Ramos Fontana Universidade do Planalto Catarinense image/svg+xml

DOI:

https://doi.org/10.23901/1679-4605.2021v17p237-254

Palabras clave:

Agricultura familiar, Feria Municipal, Economía Solidaria

Resumen

El objetivo de este texto es reflexionar sobre la agricultura familiar y su relación con la Feria Municipal de Economía Solidaria de Lages, SC, a partir de las percepciones de los agricultores familiares feriantes. Se ponen en escena algunos tópicos como, calidad de los productos y relación con los consumidores; dificultades encontradas en la agricultura familiar; el significado de la comercialización directa; la feria y el desarrollo de la agricultura familiar; vivencias y percepciones de consumidores, evolución de la comercialización; expectativas sobre el futuro de la feria. Desde la fundación de Lages en 1776 hasta 1940, la ganadería predominó económicamente en las grandes haciendas, y esta actividad fue seguida por la actividad maderera. (1940-1970). En este contexto, los agricultores familiares ocuparon tierras en regiones ribereñas o fondos agrícolas. La producción de subsistencia se caracterizó por la siembra convencional de maíz y frijol, crianza de pequeños animales, siendo los excedentes vendidos en la ciudad de Lages. La Administración Municipal de 1976-1982, denominada "La Fuerza del Pueblo" desarrolló proyectos significativos dirigidos a la agricultura familiar. En la Administración de 2012-2016 la Secretaría de Agricultura y Pesca volvió a priorizar la agricultura familiar, con especial atención a la organización de ferias de comercialización en la ciudad. Una de ellas, que vino identificada como "Feria Municipal de Economía Solidaria". En 2014 el movimiento conquistó status de política pública. Además de los agricultores familiares, participan otros emprendimientos solidarios urbanos. La feria viene en un proceso de consolidación generando visibilidad y valorización de sus protagonistas, como nunca ocurrió en la historia de la agricultura familiar en la región. Se trata de una investigación cualitativa, descriptiva, bibliográfica, asociada a la investigación de campo con guión semiestructurado. Se espera que este trabajo fortalezca la feria como manifestación de la política pública de economía solidaria, provoque la participación de otras empresas solidarias del medio rural y urbano, así como señale los vacíos existentes en el desarrollo de la agricultura familiar como un importante sector de la economía regional y garantizar la soberanía alimentaria saludable.

Biografía del autor/a

  • Geraldo Augusto Locks, Universidade do Planalto Catarinense
    Possui Doutorado em Antropologia Social pela Universidade Federal de Santa Catarina. Atua como docente no Programa de Pós-graduação em Educação pela Universidade do Planalto Catarinense. É coordenador da Incubadora Tecnológica de Cooperativas Populares da Universidade do Planalto Catarinense (ITCP/UNIPLAC) e líder do Grupo de Pesquisa em Educação e Desenvolvimento Territorial: políticas e práticas (GEDETER).
  • João Eduardo Branco de Melo, Universidade do Planalto Catarinense
    Doutorando em Desenvolvimento Rural pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Mestre em Desenvolvimento Regional pela Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul/UNIJUI. Membro da Incubadora Tecnológica de Cooperativas Populares (ITCP) - Uniplac e Líder do Grupo de Pesquisa em Educação e Desenvolvimento Territorial: Políticas e Práticas (GEDETER).
  • Juliano Branco de Moura, Universidade do Planalto Catarinense
    Mestre em Educação - PPGE - Mestrado Acadêmico em Educação - Uniplac (2016); Membro da Incubadora Tecnológica de Cooperativas Populares (ITCP) - Uniplac; Pesquisador do Grupo de Pesquisa em Educação e Desenvolvimento Territorial: Políticas e Práticas (GEDETER).
  • Maria Aparecida da Fonseca, Universidade do Planalto Catarinense
    Possui graduação em Serviço Social pela Universidade do Planalto Catarinense (2013).Pós graduação Especialização em educação do Campo com Ênfase em Estudos da Realidade Brasileira- Universidade Federal Fronteira Sul-UFFS Campus Chapecó-SC 2015/2017 Assistente Social e assessora de Programas e Projetos Sociais - Cáritas Diocesana de Lages. Membro da Incubadora Tecnológica de Cooperativas Populares (ITCP) - Uniplac; Pesquisador do Grupo de Pesquisa em Educação e Desenvolvimento Territorial: Políticas e Práticas (GEDETER).
  • Elisângela de Oliveira Fontoura, Universidade do Planalto Catarinense
    Mestre pelo Programa de Pós-graduação Mestrado Acadêmico em Educação da Universidade do Planalto Catarinense. É membro da Incubadora Tecnológica de Cooperativas Populares (ITCP) - Uniplac; Pesquisador do Grupo de Pesquisa em Educação e Desenvolvimento Territorial: Políticas e Práticas (GEDETER).
  • Jonatas da Silva Campos, Universidade do Planalto Catarinense
    Mestre em Produção Vegetal pelo Centro de Ciências Agroveterinárias da Universidade do Estado de Santa Catarina - CAV/UDESC (2015), possui graduação de Tecnologia em Agropecuária - Sistemas de Produção pela Universidade Estadual do Rio Grande do Sul - UERGS (2008), especialização em Estratégias de Marketing pela Universidade de Caxias do Sul (2010) e estudante de Ciências Biológicas no Centro Educacional Leonardo Da Vinci. Atualmente é Técnico e Educador Social e Ambiental na Incubadora Tecnológica de Cooperativas Populares da Universidade do Planalto Catarinense - ITCP/Uniplac.
  • Thais Esteves Ramos Fontana, Universidade do Planalto Catarinense
    Mestre em Educação pela Universidade do Planalto Catarinense. Servidora técnica administrativa no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina - Câmpus Lages.

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Publicado

2022-12-19

Número

Vol. 17 (2021)

Sección

Artigos

Licencia

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