Práticas pedagógicas diversificadas são necessárias para uma educação transformadora centrada na condição humana, no desenvolvimento da compreensão, sensibilidade cultural e ética, privilegiando a construção de conhecimento de natureza transdisciplinar.  Objetivou-se, neste trabalho, verificar as atividades desenvolvidas pela área de Saúde Pública da Universidade Estadual Paulista (Unesp), Faculdade de Odontologia, Araçatuba – FOA/Unesp, desde a sua fundação em 1957 até o ano de 2017, relatando as experiências de ensino-aprendizagem, atividades de extensão, formação profissional e o impacto social. Trata-se de pesquisa histórica, descritiva, de análise documental, cuja consulta foi realizada nos arquivos da instituição. Foram verificados textos oficiais, relatórios, fotos, bancos de dados, documentos oficiais e produção bibliográfica. Dentre os principais programas e projetos, destacam-se: o Serviço Odontológico Rural (SOR), iniciativa pioneira no Brasil, iniciada nos anos de 1960, que proporcionou atendimento odontológico à população rural, de forma a promover a inclusão social de grupos negligenciados e a diversificar os cenários de aprendizagem, integrando a universidade à comunidade. Nos anos de 1970 o SOR foi ampliado para a zona urbana (Serviço Odontológico Urbano – SOU). Também foram realizadas campanhas sanitárias como a construção de filtro caseiro e poços e fossas sépticas, voltadas à zona rural da região. No mesmo período, foram realizadas campanhas de fluoretação das águas de abastecimento público em municípios da região noroeste paulista. Ainda nos anos de 1970, iniciou-se a “Campanha dos Bons Dentes”, que consistia na realização de palestras sobre saúde bucal no dia do “Cirurgião-dentista”. Esta ação se tornou o “Programa de Educação em Saúde Bucal”, desenvolvido permanentemente em escolas públicas do município de Araçatuba e região, realizando atividades de promoção e prevenção em saúde, beneficiando crianças de 0 a 6 anos. No campo da pesquisa, a Saúde Pública da FOA/Unesp foi referência na realização do 1º estudo de fluorose dentária publicado no Brasil, desenvolvido no município de Pereira Barreto. Nos últimos 24 anos, com a criação do Programa de Pós-graduação em Odontologia Preventiva e Social da FOA/Unesp, ocorreu um incremento significativo nas atividades de formação e pesquisa, com 83 mestres e 60 doutores formados e atuando em diversas Universidades Brasileiras, Institutos de Pesquisa e Órgãos Governamentais. No período entre 1990 e 2017, diversos projetos de extensão foram realizados, destacando-se os temas: atenção odontológica à gestante, ao idoso e a escolares; ginástica laboral; descarte dos resíduos sólidos nos serviços de saúde; infortúnios que acometem a saúde dos cirurgiões-dentistas; violência; e vigilância do flúor nas águas de abastecimento público em 40 municípios do noroeste paulista. Observou-se, ainda, a presença de capacitação profissional e formação de recursos humanos em saúde através de treinamentos, cursos e palestras, com destaque à formação de Agentes Comunitários, de Equipes do Programa de Saúde da Família e de Conselheiros de Saúde. Houve produção de material bibliográfico, como manuais de capacitação para o Programa de Saúde da Família, Conselheiro de saúde, Políticas de saúde e Odontologia para Gestantes. Conclui-se que, no período, a saúde pública desenvolveu múltiplos programas exitosos, com impacto positivo, fomentando a capacitação profissional e integrando a Universidade à comunidade. 

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