Qualidade dos frutos de goiabeiras submetidas à poda e aplicação de nitrato de potássio

Resumo

Considerando a importância da poda e a falta de informações sobre a utilização de adubação foliar com nitrogênio e potássio na cultura da goiabeira (Psidium guajava L.) objetivou-se avaliar o efeito da aplicação de nitrato de potássio (KNO₃) após a poda de frutificação em goiabeira, sobre a qualidade dos frutos das cultivares Paluma, Pedro Sato, Sassaoka e Século XXI. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados com três repetições, uma planta por parcela, empregando-se o esquema fatorial 2x4, sendo duas doses (0 e 4%) e quatro cultivares de goiabeira. Os tratamentos foram: T1N1 (cv. Paluma com KNO₃); T1N0 (cv. Paluma sem KNO₃); T2N1 (cv. Pedro Sato com KNO₃); T2N0 (cv. Pedro Sato sem KNO₃₎; T3N1 (cv. Sassaoka com KNO₃); T3N0 (cv. Sassaoka sem KNO₃); T4N1 (cv. Século XXI com KNO₃) e T4N0 (cv. Século XXI sem KNO₃). Nas condições deste experimento, conclui-se que a massa, o diâmetro longitudinal e transversal dos frutos e os valores para sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT) e o índice de maturação (relação SS/AT) não foram alterados com a aplicação de nitrato de potássio após a poda de frutificação para as cultivares estudadas.