Cultivo da rúcula em substrato de fibra de coco sob solução nutritiva salina

Resumo

Em função da baixa disponibilidade de água doce para a agricultura, o uso de água salina na produção de alimentos e a adoção do sistema hidropônico são alternativas para o semiárido. É necessário buscar alternativas para o uso condizente dessas águas com seu maior aproveitamento na produção vegetal e reduzir os impactos ambientais. Assim, o presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da salinidade da solução nutritiva para rúcula (Eruca sativa L. cv. Cultivada) cultivada em substrato de fibra de coco sob condições protegidas. Foi utilizado o delineamento em blocos casualizados, arranjados em esquema fatorial 4x4, com quatro tipos de solução nutritiva de composição salina, adicionadas de NaCl (ST = 2,0; S1 = 3,5; S2 = 4,5 e S3 = 5,5 dS m-1), aplicadas em quatro épocas de desenvolvimento (primeira, segunda, terceira e quarta semana após o transplantio), com quatro repetições. Os resultados indicam que o aumento da salinidade da solução nutritiva não proporcionou redução para altura das plantas e número de folhas, sendo os teores de Na e Cl nas folhas classificado como aceitável para alimentação humana.