Resposta fisiológica de sementes de alcachofra ao estresse salino

Resumo

O excesso de sais na água ou no solo é um dos principais fatores ambientais que afeta a germinação das sementes e diminui a produtividade das culturas. Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar a resposta fisiológica das sementes de alcachofra ao estresse salino. O experimento foi conduzido em câmara B.O.D., na temperatura constante de 20 ºC e em presença de luz. As sementes foram posicionadas sobre papel embebido em solução aquosa de cloreto de cálcio (CaCl₂) e cloreto de sódio (NaCl) nos potenciais osmóticos correspondentes a zero (água destilada); -0,10; -0,20; -0,30; -0,40 MPa. Os parâmetros avaliados foram: germinação e primeira contagem de germinação (vigor). A redução do potencial osmótico do substrato promoveu decréscimo significativo na germinação e no vigor das sementes de alcachofra. Conclui-se que as sementes desta espécie são sensíveis à salinidade e não toleram potenciais osmóticos iguais ou inferiores a -0,10 MPa, sendo possível o seu cultivo em áreas agrícolas nas concentrações acima destes potenciais.