EXPLORAÇÃO DA PISCICULTURA EM ILHA SOLTEIRA/SP: ANÁLISE DAS ATIVIDADES ADMINISTRATIVAS NO SETOR COMO FATOR DE SUCESSO

Omar Jorge Sabbag, Maria Aparecida Anselmo Tarsitano

Resumo


O
Brasil possui imenso potencial para o desenvolvimento da piscicultura, sendo
que uma das modalidades que mais vem se desenvolvendo é a criação de peixes de
água doce em sistemas de tanques-rede. Entretanto, o desempenho insatisfatório
de alguns piscicultores pode estar associado à falta de organização ou de visão
sistêmica do processo produtivo e de uma análise da capacitação administrativa
do empresário rural. Desta forma, o presente trabalho foi realizado na APROAQUA
(Associação de Produtores de Organismos Aquáticos de Ilha Solteira/SP), através
de um diagnóstico da situação do empreendimento explorador de tilápias para
comercialização, como forma de avaliar e propor melhores condições para o
sucesso desta cadeia no agronegócio. Com base no modelo teórico de "matriz
de atividades administrativas", a formulação de afirmações levou em
consideração a necessidade de se priorizar assuntos relacionados às funções
administrativas que constituem o processo administrativo (planejamento, organização,
direção e controle) e das características da visão (estratégica e operacional),
aplicadas nas diferentes áreas de ação da empresa (produção, finanças,
comercialização e recursos humanos). Diante dos resultados obtidos pela
APROAQUA (mediana geral de 9), caracterizou-se em bons atributos (como grau de
instrução e satisfação na atividade), além de possuírem competência para
produção/comercialização e por terem atitudes desejáveis pelos cooperados
(participação em eventos, organização da propriedade, existência de sistemas de
controle financeiro, planejamento da produção e das atividades), tendo-se ainda
a vocação para a piscicultura e atenção à preservação ambiental.

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